ファンタとミリンダに発がん物質
イギリスの食品標準局によれば，ジュース中に含まれる食品防腐剤Benzoic acidと抗酸化剤の役目を果たすビタミンCが相互に反応して発ガン物質であるベンゼンを生成する。コカコーラのファンタとペプシのミリンダはともにベンゼンを生じさせる両者を含んでいる。通常の状況の下では大丈夫だが温度上昇と日光の照射によって化学反応が起こる可能性がある。たばこや排気ガス，ペンキなどの吸入によるほうがジュース類を通じたベンゼンの摂取より多いとはいえ,飲まないに越したことはないだろう。
英国食品标准局于当地时间3月2日在其官方网站上称，一些软饮料可能产生致癌物苯。该局认为，如果汽水同时含有苯甲酸纳(防腐剂)与维生素C(抗氧化剂)这两种成分，可能产生相互作用生成苯，而苯是致癌物。
在大部分果汁饮料中都含有苯甲酸纳与维生素C。而其中苯甲酸纳中的苯与平时所说的苯化学结构完全不同，苯甲酸纳在人体内能自行代谢，产生的马尿酸可以通过日常小便排出，无毒。而且，苯甲酸钠与维生素C到底是否会相互作用并生成苯，这点并不确定。
